Filé de Peixe na Airfryer – Faça essa leve e deliciosa receita

Aprenda a Fazer Filé de Peixe Frito na AirFryer

No artigo de hoje trazemos a receita de Filé de peixe na AirFryer, os ensinamentos foram retirados do blog da Stef e do site Naoca, ambos especializados na culinária brasileira.

Fritar pode ser complicado, especialmente quando queremos cuidar da nossa saúde, mas este filé de peixe na Airfryer é o substituto perfeito, é igualmente crocante e delicioso.

Agora você pode cozinhar um peixe requintado, com menos óleo e em menos tempo.

Em apenas 20 minutos, você terá um peixe macio como veludo por dentro e dourado e crocante por fora.

Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer filé de peixe na Airfryer, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto.

E ai, quer fazer essa receita super leve e gostosa? Então vamos lá!

Sensacional Receita de Filé de Peixe na Airfryer

Como fazer filé de peixe na Airfryer
Faça um delicioso Filé de Peixe na AirFryer | Foto: Canva

Ingredientes

  • 2 filetes de peixe
  • 1/4 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
  • 1/4 xícara de farinha de rosca (se você seguir uma dieta sem glúten, poderá usar farinha de rosca sem glúten)
  • 1/4 colher de chá de páprica em pó
  • 1/10 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/10 colher de chá de pimenta do reino moída
  • 1/10 colher de chá de alho em pó ou grânulos
  • 1/10 colher de chá de cebola em pó
  • 1/8 colher de chá de sal

Modo de preparo

Se você usar filetes de peixe congelados, unte-os. Polvilhe com azeite e certifique-se de que o peixe esteja coberto com óleo.

Em um prato plano, misture a farinha de rosca com páprica, pimenta em pó, pimenta preta, alho em pó, cebola em pó e sal.

Cubra cada filé de peixe com farinha de rosca e transfira-as para a cesta da fritadeira.

Cozinhe na fritadeira a 200 ° C por 12-15 minutos. Após os primeiros 8-10 minutos, abra a fritadeira e vire os filetes de peixe do outro lado e continue cozinhando. Pronto!

Aqui estão algumas coisas para ter em mente:

  • Você pode usar filetes de peixe frescos ou congelados que estão completamente descongelados. Os filetes não devem ser muito finos, já que as tiras finas não funcionam nesta receita. 
  • Certifique-se de que os filés de peixe tenham espaço na fritadeira para que possam dourar bem.
  • Você pode ter que ajustar os tempos de cozimento de acordo com o tipo e a espessura do peixe e de acordo com o modelo da sua fritadeira. O peixe está pronto quando desmonta facilmente com o garfo.

Saiba também: Conheça os Riscos da Profissão de Cozinheiro

Veja a Receita também em Vídeo

Informações adicionais

O peixe tem muitos benefícios para a saúde, entre os principais estão:

  • Fornece gorduras saudáveis, como o ômega-3, um componente estrutural do cérebro e da retina.
  • Ajuda a proteger o coração e o sistema circulatório.
  • É uma fonte de vitaminas A, D, E B1, B2, B3, B12 e minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, selênio, magnésio e iodo.
  • Tem efeitos anti-inflamatórios.
  • Favorece o tônus muscular e o desenvolvimento, enquanto ajuda na agilidade mental.

Mas isso não é tudo. As pessoas que se preocupam em cuidar de seu peso devem saber que o conteúdo calórico desse tipo de alimento geralmente é baixo.

É claro que você deve equilibrar sua alimentação com vegetais, frutas, legumes e verduras para ter o melhor benefício na dieta.

Gostou de saber mais sobre como fazer filé de peixe na Airfryer? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!

Se gostou, acompanhe mais receitas aqui na nossa seção de gastronomia ou pelos sites de onde retiramos os ensinamentos de hoje, são eles o Blog de Receitas da Stef e o site Naoca.

Até a próxima receita ou dica gastronômica!

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About the Author: Kai Pereira